En Grotto, le apostamos a la innovación a través de brindar alimentos nutritivos, saludables y sabrosos, con el lanzamiento al mercado de su torta a base de champiñón y vegetales, esto llega a satisfacer cada vez más a personas que son flexitarianos (su dieta es mayoritariamente vegetariana, pero hacen alguna excepción con la carne o el pescado), veganos y los amantes de la carne que desean reducir su consumo, sin tener que sacrificar el sabor, la textura y el aporte nutricional.

Durante su desarrollo, se probaron y revisaron más de 20 recetas diferentes, con el único objetivo de perfeccionar la primera torta a base de champiñón hecha en Guatemala, conservando un sabor espectacular y su jugosidad. La puedes cocinar en sartén, horno, air fryer o a la parrilla durante 4 minutos por lado y la puedes agregar a cualquier receta como: hamburguesas, tacos, ensaladas, pastas o a lo que gustes,
¡Combina muy bien!.