¿Conoces a ese amigo que se lleva bien con todo el mundo? Pues ése es el champiñón blanco, es un hongo que combina excepcionalmente bien con casi cualquier comida.

La razón por la que los champiñones blancos son tan versátiles es que su sabor es suave, mucho menos fuerte que las populares variedades cafés como el Crimini o el Portobello. Eso hace que los champiñones blancos sean perfectos para poner en la mayoría de los platos para añadir nutrientes, sin preocuparse de que sobresalga el sabor. Los champiñones blancos realmente adoptan el sabor que se les da, ayudando sutilmente a reducir el sodio y las calorías cuando se combinan con carne.

En Grotto, nuestros champiñones blancos son sin duda nuestros hongos frescos más vendidos. Los vendemos enteros y rebanados.