Los hongos cafés como Criminis y Portobello, son más terrosos que los champiñones blancos. Su sabor sustancioso y rico en umami los convierte en un complemento ideal para muchos platos, desde verduras hasta pescados. Además, duran más que los champiñones blancos en la refrigeradora porque son más densos.
¡Sabor fresco!
Siempre estás buscando formas de añadir más nutrientes y sabor a tu plato, por suerte, hay un hongo con el que puedes contar para una comida rápida, nutritiva y deliciosa: Los hongos Crimini de Grotto.